Törggelen in Südtirol

Sicher haben Sie schon vom Brauch des Törggelens gehört! Im Eisacktal hat das im Herbst schon lange Tradition. Man trifft sich bei den bäuerlichen Buschenschänken, kostet den neuen Wein und speist dazu typische Törggelegerichte, wie Gerstesuppe, Käseknödel, Surfleisch mit Sauerkraut und Kastanien.

Das muss man auf jeden Fallerlebt haben. Auch in St. Andrä gibt es solche Buschenschänke, verbinden Sie also ihren Urlaub mit diesem gemütlichen Brauch des Törggelen. Wir freuen uns schon auf Sie.

Ihre Familie Thaler